Concentré d’acides aminés essentiels (protéines) il est utilisé comme complément alimentaire en cures lors des changements de saison ou tout au long de l’année ; Il est récolté de mars à juin, sur des champs de fleurs sauvages et soigneusement sélectionné.

Il est récolté par les ouvrières sur  les étamines des fleurs. Ses vertus sont comparables à celles de la gelée royale. Le pollen est le plus exceptionnel des compléments alimentaires connus et le seul réputé contenir les 22 acides aminés essentiels : composants de la protéine. C’est le complément alimentaire connu,  le plus riche et le plus complet, c’est aussi le seul aliment pouvant apporter à lui seul le minimum vital pour une journée, par une prise de seulement 15 grammes ! Une à trois cuillérées à soupe par jour suffisent avec l’un ou les trois repas quotidiens et particulièrement aux changements de saisons. Il est  préconisé aux personnes âgées qui par manque d’appétit, s’alimentent souvent mal, aux enfants pour favoriser leur croissance.

Il est recommandé d’alterner la prise des différents pollens au fil des saisons.

Pour en optimiser vertus et conservation, tous nos pollens frais sont enrichis en propolis.